SALUMERIA NOSTRANA

Salagione

Crudo del Castello Medaglia d'oro

Stagionatura 16 mesi

Carne secca

Carne secca di manzo

Pancetta arrotolata

Pancetta di maiale (anche con pepe)

Prosciutto fiocco

Prosciutto crudo stagionato

Coppa di maiale

Coppa di maiale Svizzero

Lardo venato

lardo venato di maiale

Pancetta piana

Pancetta di maiale

Stagionati

Salame Nostrano

Salame di maiale

Bastone del Castello

Salame di maiale

Salamella Napoli

Salamella di maiale

Mortadella di fegato

Mortadella di fegato cruda

Bastone Napoli

Salamella di maiale

Salame Varzi

Salame di maiale

Mortadella dritta

Mortadella di fegato cruda

Salametti

Salametti di maiale / cervo / cinghiale

Salame Calabria

Salamella di maiale

Cotti

Prusciutto cotto coscia

prosciutto cotto senza polifosfati

Mortadella cotta

Mortadella di fegato di maiale cotta

Prusciutto cotto coscia

prosciutto cotto con polifosfati

Pancetta cotta

Pancetta di maiale cotta

Da cuocere

Luganiga Cotechino

luganiga di maiale

Cotecotto

cotecotto di maiale

Luganighetta

Luganighetta di maiale

Passa a trovarci

Contattaci

+41 (0)91 683 25 09

Via alle Zocche 5
CH - 6874 Castel San Pietro

Visitaci

Ci puoi trovare tutti i giorni in Salumificio.

Ti accoglieremo più che volentieri

Orari

Da lunedì a sabato

Mattino: 08:00 - 12:00
Pomeriggio: 13.00 - 17.00


Domenica Chiuso

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