I PREMI

L’Unione Professionale Svizzera della Carne, punto di riferimento per gli operatori attivi nel settore della carne, si pone quale istituzione di contatto per i professionisti dell’industria. Ogni due anni organizza un concorso di qualità che mira a premiare chi offre una specialità particolare nella sua azienda conferendole prestigio. Ecco i riconoscimenti che ci sono stati attribuiti.